“白汁、椒麻、红油、金汤……要是去腥气的时候都能有沈主厨的技术，这个菜可以改成不同的名目呢，白的、绿的、红的、黄的……不同颜色的汤就能换成不同的菜名，要是再雅一点，直接改成东海、南海、西海、北海……再拿胡萝卜雕个猴儿，这菜就能叫大闹龙宫了呀。”

一开始说的话好还挺正经，说着说着，这个大厨就跑偏了，最终获得了别人扔过来的一堆白眼儿。

“还大闹龙宫呢，你怎么不说东海上放个胡萝卜小人儿，叫哪吒闹海，西海上放个小船叫八仙过海，南海上头倒是放个国旗就够了……”

得了，越扯越远，热得只穿了一件背心的裴大厨听不下去了，强行扯回了话题：“啧，古人做菜嘛，是穷讲究名头，咱们现在是为了吃味道，你改成了花式儿那么多也没用啊，人家想吃什么鱼就直接要什么鱼就得了，干嘛非要放在一起吃。”

“唉，现在做菜啊，名头小了，规矩小了，出新菜都得精巧细致口味好……比以前可难咯！”

宋大厨挺想抽口烟的，想起来这么多人聊天，现在又讲究什么不吸二手烟，到底是没掏自己的口袋。

看吧，就这年代，想抽口烟都难。

“难什么啊，时代就是在变，你得认。咱以前想吃个鳜鱼多麻烦啊，现在呢？还不是去菜市场就能拎回来？以前你知道用西红柿能做了糖醋口儿么？日子好过了，咱们就是得抬着头往前看，可别让年轻人甩下去，你看看池迟，这么点的年纪在他们那一行当也是拿了最高奖了吧？人家也没懈怠啊，不也闷头往前走么。”

孙大厨拍拍他老伙计的肩膀，是安慰，也是鼓励。

“话说，今天结束的这么早，咱们去看小池迟的电影好不啦！我女儿可是说啦，电影好看的呀！池迟你有空给我签几张照片啊，我女儿听说我现在和你一起拍戏，激动得要从床上跳下来啦。”

“签名照片……你不都拿了好几张了？你当我没想过看电影啊，今天周六啊，我早上上网看了，咱们周围的电影院都没票了。”