北方的土法腌酸菜,都要先把修理好的整棵白菜用开水烫倒了,整齐地码在缸里,一层一层的,撒上大粒盐,然后用石头压紧,密封起来,两三个月就能吃了。
因烧水要用大锅,又怕炕烧的太热没法睡人,甄十娘就在前院支了个临时炉灶,刚刚搭好,李齐媳妇就急匆匆地赶了来。
甄十娘笑着直起腰,“……你倒积极,我这炉灶刚搭好,锅还没刷呢。”吩咐秋菊,“刷完锅,添上水就架火吧。”招呼李齐媳妇进屋,“菜都修理好了,就等烧开了水烫,李嫂先进屋喝口水坐一会儿……”
李齐媳妇脸涨的通红,讪讪笑道,“……我今儿要失言了,你先等一天,明儿我一准来帮你腌。”招呼秋菊,“你也别架火了,等明天吧。”
秋菊就看着甄十娘。
甄十娘怔了一下,随即笑道,“你别跟我客气,有事儿你只管去忙,都伸上手了,这点菜我和秋菊磨蹭着一天也能腌出来。”
“不是跟你客气,你今儿也没空了。”
“怎么了?”瞧她笑的不自然,甄十娘心里咯噔一下。
左右瞧了瞧,李齐媳妇拉了甄十娘往屋里走,“我们进屋说。”扭头朝怔怔地站在那里的秋菊说道,“你就听我的,今儿别忙了,去歇着吧。”
“李嫂说了,你就别架火了,把院子收拾收拾,把鸡喂上就进屋歇着吧。”甄十娘吩咐秋菊道。
秋菊应了一声,低头收拾起来。
“到底怎么回事?”让李齐媳妇坐下,甄十娘转身给她倒水。
“……太医院来人了!”李齐媳妇神色凝重。