最主要的,不同于姚记,李记炮制香料以刀工见长,他们家的大师傅是朔阳有名的孙快手,刀法嗖嗖的,料切的又快又好,别的大料行都有至少七八个切工,唯独李记,孙快手只带了两个徒弟,就干了七八个人的活。
这样的快手,怎么能看上她的手艺?
“孙师傅前儿才接了家书,说他娘病了,刚跟东家请了假,说是至少要出了正月回来,东家正四处找短工呢…”李老汉把烟袋别在腰间,起身收拾香摊。
“我…我能行吗?”穆婉秋上前帮着将没卖完的香料分门别类地装进袋子。
“回头我跟东家说个试试,过了小年儿,各家就都封锅了,东家也没打算花大钱雇人…”赶过马车,李老汉接了穆婉秋手里的香料袋往车上装,“想先雇些零工,正月里也不闲着,慢慢切…”
“那…”
“你拿着这些,晚上回去研究研究,练练试试…”从摊上挑了几粒切成不同形状的香料递给穆婉秋,“我今儿回去跟东家说说,如果行,你明儿就抽空去试试,林记离着也近,大正月里活又不忙,如果东家看中了,你就带回去做…”
“好,那就麻烦大叔多给说说好话…”
接过香料宝贝似的揣在怀里,穆婉秋欣喜地应着。
不用研究,虽没练过,可魏氏的刀法她却早已背得烂熟,相信一定比孙快手高明
最主要的,挣钱是小事儿,李记是大香料行,这活一旦成了,她就有机会接触到名贵香料了。