手撕盐焗鸡？听到这菜名，单真真的眼睛就亮了，面对美食，她果然没什么出息，立刻摆出一副十分狗腿的架势，很主动地问：“那我需要做什么吗？”

“去帮我把围裙拿来。”许翊川解开衬衫的袖子，挽了起来。

下一刻，单真真已经打开柜子，屁颠屁颠地把围裙拿来了，毕竟这厨房的布置都和她那儿的一样，再熟悉不过了。

与此同时，许翊川伸开双手，没等他发号施令，单真真已经熟练地帮他把围裙系上了，系在腰间的灰色围裙，立刻把他窄腰宽肩的好身材勾勒了出来，黑色长裤包裹下的双腿，又长又直，堪称完美比例，这身材，别说是在娱乐圈，就是在模特圈也毫不逊色。

旁边的人都看呆了，只有导演激动地在那边喊：“这部分互动非常好，继续，保持状态！”

这边，许翊川正式着手做菜了。

盐焗鸡需要选用新鲜的三黄鸡，去除头和爪，洗净沥干之后，用适量的米酒和盐搅拌，均匀地涂抹在鸡身上腌制。

等待里鸡腌制的时间，许翊川开始处理粗盐，将铁锅烧热，倒入粗盐和八角和花椒一起翻炒，等盐粒变黄，散出阵阵香味，就可以放入砂锅里备用了。

这边，鸡腌制的差不多了，需要抹一层食用油，然后把姜切片，小葱打成结，一起塞进鸡肚子里，再用锡箔纸把整只鸡包好，放进砂锅里，用炒制好的盐把鸡严严实实的包裹住。

最后，大火烧开，小火焗熟就可以了。