相反,刘贺颜的重点就在厨艺上了,他之前是个演正剧出生的三线演员,名气远不如顾音,但他厨艺非常之好,做出来的硬菜,简直可以媲美酒店大厨,由此圈了不少粉,如今靠着厨艺人设,已经身价暴涨了,每周三都有大批粉丝守在电视机前,想看厨神刘贺颜今天又要做什么好吃的。
所以说,顾音想要赢刘贺颜几乎是不可能的,但是今天,她的搭档是刚接受过“特训”的单真真,这结果就很难预测了。
从食材的挑选、清洗、切割……到煮饭的水量,时间,炒制的细节,刚接受过总裁大人指导的单真真,操作起来游刃有余,把每个要点,都和顾音沟通到位。
“原来是这样啊……明白!”顾音比了个ok的手势,在单真真的带动下,很快融入了角色。
主持人大军过来了好几次,对他们的“海鲜泡饭”表现出了浓厚的兴趣,频频发问。
“这个水量,有讲究吗?”大军问。
“有,米饭不能煮太烂,这样做出来的泡饭才不会像粥。”
“原来如此,那这个虾头,为什么不丢掉呢?”
“虾头炒可以用来炒虾头油,方便上色,味道也很鲜美。”单真真对答如流,给其他几组人带来了不小的压力。
对比单真真的专业,刘贺颜今天带来的搭档就逊色多了,他这个表弟刘磊,是个新人歌手,上节目就是想蹭表哥的名气宣传一把自己的新专辑,根本不是来做菜的,连打个下手都状况百出,虽然刘贺颜的焖牛腩,味道很不错,但是刘磊帮不了忙,还错漏百出的表现却拉低了评委的印象分,给出的评价明显不如顾音和单真真的海鲜泡饭。
一向对自己的厨艺十分自信的刘贺颜,脸上的神色有一丝落寞。
“刘哥,我能尝一下你的牛肉吗?”单真真凑过去问,刚才刘贺颜在旁边做菜的时候,香味飘过来,实在是太诱人了,如今趁着评委在吃其他几组人的菜品,单真真赶紧见缝插针地过来问。
“没问题。”刘贺颜虽然有些失落,但对这个表现得十分专业的后辈,倒是挺喜欢的。
“谢谢刘哥!”单真真迫不及待地吃了一块牛腩,发出一声感叹,“这也太好吃了吧!”牛腩肥瘦均匀,经过长时间的高压焖煮之后,香味和肉味全都锁在了里面,口感酥烂,汁水饱满,十分美味。