“我也想吃早饭……”刘箐嘀咕了一句，低头看了眼自己的肚子，“算了，还是吃草吧……”

吃早饭容易，但是吃一种从没吃过的早饭就有点难度了，好再公司宿舍附近有条小吃街，做早饭的很多，这个点已经有不少店开张营业了，她一路走过去，入眼的全是好吃的：包子、馄饨、水饺、面条、烧饼、油条……热腾腾、香喷喷，随便哪一样她都想吃，可惜这些都是她吃过的。

到底有什么是她没吃过的呢？

就在单真真犯难之际，忽然看到一家店门牌上写着“肉燕”。

肉燕是个什么东西？肉很多的燕子？天哪，燕子这么可爱，一定很好吃吧……

单真真鬼使神差地走了进去，发现这家店的菜单上有不少她没听过的食物，她琢磨了一会儿，道：“老板娘，来一份肉燕，再来一份芋包。”

不多时，老板娘就把她点的东西送上来了，单真真看傻了眼：“老板娘，这怎么是一碗馄饨，一份小笼啊？我点的不是燕子肉吗？”

老板娘大笑起来：“小姑娘你真有意思，肉燕哪能是燕子肉啊，你说的这碗馄饨就是肉燕。”

“肉燕是馄饨？”

“这可不是一般的馄饨。”老板娘解释了起来，“这个肉燕又叫太平燕，是我们福州的特色小吃，这肉燕皮是用猪后腿肉手打成肉泥，拌上木薯粉擀出来的，还有这个芋包，也是用木薯粉做的，很有弹性，你可以尝尝看。”

原来如此，单真真头一次听说猪肉也能做馄饨皮，她仔细观察了下肉燕皮，果然和普通的馄饨皮不一样，薄如白纸，晶莹剔透，实在想象不出这是用肉做的。

单真真迫不及待吃了一口，瞬间眼睛就亮了。

好好吃！

燕皮弹滑，肉馅紧实，汤汁鲜美，真是从来没吃过的美味呢！

她又赶紧吃了一个芋包，木薯粉揉出的包子皮晶莹透亮，嚼劲十足，入口有一股淡淡的芋香，里面的馅料也不是单纯的肉馅，混着香菇、笋干、豆干、胡萝卜等，用料丰富，诚意满满。

忙碌的一天，能吃到这样一顿美味的早餐，正是令人元气大增，浑身充满了斗志。