接过曲绱手里的细米分,苏清笑着刮了刮她的鼻头,然后专心致力于手里的茯苓滚馄饨。
用花瓣泡制的温水将面米分揉成面团,苏清又细细切了一些山楂镶嵌在里面,然后将刚刚做完的馅一点慢慢包成一个个精致小巧的金元宝状馄饨。
做完这些之后,苏清起了一个砂锅,加入高汤和茯苓,然后用慢火滚至药汁入汤,慢慢放下馄饨后改旺火煮至馄饨浮起时捞出。再下生菜烫熟压在馄饨下即可。
等到那一个个白胖胖的馄饨浮出高汤,苏清用勺子一个又一个细心的捞出来放入青瓷白碟之中。
曲绱探头,看着那一个个一点没有破皮的馄饨,羡慕的直抓着苏清的手乱甩,“我的进汤就破了,烂成一团,你怎么弄的啊,还是这么可爱。”说着,曲绱伸手,点了点那白嫩的馄饨。
打掉曲绱的手,苏清将那馄饨底下垫入新鲜的蔬菜叶子,更加衬得那馄饨精巧细致的紧。
“我尝尝。”看着苏清转过身子净手,曲绱快速的说完,不等苏清反应,便直接将那馄饨塞进了嘴里,也不顾舌头被烫的软麻,只一个劲的呼着气往里嚼。
“…唔…”这馄饨里面没有放许多料品,但是吃起来却咸鲜可口,芳香味美,让曲绱咽下一个之后又忍不住的伸出了手。
看着曲绱那迫不及待的样子,苏清忍不住的轻笑出声。
“你这里面,放的什么啊,红红酸酸的,看上去有些像晒干的红梅花。”曲绱将那馄饨从中咬开,浓厚的汁水便顺着那咬口溢出,鲜香四溢。
“哪是什么红梅花啊,不过是…”苏清的目光定在那圆滚滚的像是孕妇肚皮一样的馄饨上,话语却是突然顿住了,脸上显出几分怪异的神色。