十分钟后，油温八成热，腌制好的嘎牙子一条条丢进去，表面伤口的鱼肉炸分开就好。

因为人比较多，所有嘎牙子季东青分批次全部炸了。

热豆油倒出来，留一点底油，放入火锅底料，弄点辣椒油，下入杭椒，接着炸好的嘎牙子弄里面，放入过滤好的山泉水。

食盐味精加入，丢一点山花椒。

小锅底油加上猪肉的荤油，葱姜蒜炒香，下肉片，接着大碗酸菜开始煸炒，一直炒出香味为止出锅装盆。

第238章 边思琪出事了

嘎牙子差不多了，弄点水淀粉勾芡，恰好能够没过嘎牙子，直接翻勺倒入酸菜盆。

上面铺上杭椒，干辣椒，斜切的葱段，整串的胡椒。

锅里再加油，花椒，大料料油爆香。

热油直接淋到干辣椒上面，葱花撒上去。

“滋啦……”

“开饭了！“

伴着季东青这边一声呐喊，抱着饭碗的众人纷纷上前，就连看门的司机都跑过来了，这顿饭就差一点泡汤吃饭了。

“季工，你这手艺跟谁学的，这菜绝了，就是纯的川菜厨子都不如你，真香啊，等我拿酒去！”：

看门的司机跑回屋子，把一大箱啤酒全部搬了出来，几个年轻人顿时来了热情。

“野路子，以前看人做饭，那时候就想我家啥时候能够凑齐这么多材料呢？于是乎就开始盼啊等啊，现在终于可以了，自己做的吃着香！”