“然后一部分摊开放，一部分竖着放”

实际上，摊开放的是油豆皮，竖着放的是腐竹。

为了方便，宋青苑把二者名称统一起来，都叫豆腐皮。

对外就称腐竹。

“二舅，二舅妈会磨豆浆吧？”宋青苑问道。

“这个肯定会，我们还会做豆腐呢”俩人笑了。

他们也没想到，豆腐皮竟然这般容易。

如此一说，他们就知道该怎么置办东西了。

宋青苑继续道，“说完豆腐皮，咱们再说一下酸豆角。”

“酸豆角的做法也简单”

“豆角洗净，切半，放上盐，在放些大蒜和辣椒，最后放一点点酒，密封即可。”

“这”二人一听，有些懵，“这是不是跟腌酸菜差不多？”

宋青苑点头，“是！”

腌东西，都差不多这么腌。

只是这里腌东西，不放盐，更不可能放酒。

听到宋青苑肯定的回答，俩人心凉了半截。

“这样一来，到了明年，岂不是人人都能腌？”李兴盛问道。

宋青苑再次点头，“差不多！”

这里的人会腌酸菜，自然也能腌酸豆角。

只是他们没往那方面想而已，还有一点就是腌制的方法不同。

“那”

俩人说不出话。

原以为是能致富的买卖，谁想到两样都如此简单。

尤其是酸豆角。

一琢磨就能做出来。

宋青苑笑了，安慰道，“之前大家也会晒干菜，可有人大批的晒吗？”

“没有！”

“所以，我家靠着晒干菜，挣了一百多两。”

是啊！