刘老根赶着牛车，拉着节礼，带着大郎，二郎出发了，车上还有拉去天然居，做笨锅炖的排骨，大骨棒。

多出来的六百斤猪肉，宋青苑请宋城礼帮忙，送去了下溪村。

留着做干肠。

到了年关，干肠的销量也逐渐上升。

六百斤猪肉做出来的干肠，也不过能卖三天左右。

与此同时，青石镇上的宋记烤鸭店悄咪咪的开张了。

这次没有大张旗鼓的张罗。

原因有二。

一是，年关太近，过不了两天就放了年假，在开张时，时间已过，热度自然就退了下去。

二是，宋青苑把主力目标，放在了县里。

等县里的宋记烤鸭店开张，才会大肆宣传。

“苑儿”周氏把宋青苑喊到了上房。

问道，“这些猪下水，猪头，猪蹄啥的咋办？”

“还有这老些猪血肠，咱家也吃不了啊！”周氏眉头皱了起来。

杀了十几头猪，东西攒了一大堆，扔是不能扔，吃也吃不了，送人吧，还怪心疼的。

宋青苑想了想，“奶，家里吃的留下，剩下的我来处理。”

“你咋处理？”周氏问道。

“做成熟食，往外卖，”

说做就做，宋青苑直接带着老根媳妇带了镇上。

买了一堆的调料回来。

生火，添柴，开始煮。

“小东家可真聪明，这点子一个接一个的，这些吃食，我可从没听说过？”老根媳妇一边添柴一边闲聊着。

宋青苑笑道，“我是在一本食谱上看到的。”

“里面还有很多其他吃食的做法，可惜，那个时候我没钱，只能简单的看一眼，记下来几样。”