熬了大概一个时辰，掀开锅盖，把山楂捣碎，把白砂糖放进去，少添一点水，接着熬。

等水熬的差不多，山楂成了果酱后，拿出木铲子，均匀的放进木制模具中。

“姐，这是啥啊？好不好吃？”四郎舔着嘴唇，眼巴巴的看着。

宋青苑拿起勺，贴边挖下一小块，放进四郎的嘴里，“你尝尝，好不好吃？”

四郎吧唧吧唧嘴，“好吃，甜甜的。”

“姐，再给我尝一口吧。”四郎可怜兮兮的道。

又是一勺送进了四郎的嘴里。

“姐，我还想吃”四郎拽了拽宋青苑的衣袖。

一勺接着一勺，“好吃！真好吃！”四郎乐的合不拢嘴。

“好了，不许吃了！”宋青苑收回勺子，“等做成了再给你吃。”

说完，宋青苑就把模具搬回了房间，等待固定成型。

放了一晚上，第二天山楂就固定住了，成了山楂糕，再脱脱水，就是山楂卷，再烘干加热，就是山楂片。

宋青苑盛了一小碗的山楂糕进了上房。

“大郎哥也在啊？”宋青苑看见旁边端坐的大郎笑笑，转头周氏道，“奶，这是我做的山楂糕，你尝尝。”

“这老贵了吧，我看你放了不少糖。”

昨天宋青苑买了糖回来，显然周氏也看见了。

拿起小勺，挖出一小块放进嘴里，“酸酸甜甜的，别说，还挺有滋味。”

“你这打算卖多少钱？那么多糖，还能赚吗？”周氏担心的看着宋青苑。