“陈总，您放心吧，本来我还有点没底，可是看到这个首日销售成绩，我现在已经很有信心了。”

陈牧一直在平台运营这边呆到了半夜，等到销售报告统计出来，他和平台运营部这边的几位负责人一边吃着宵夜，一边聊了起来。

虽然已经很晚了，可胡已然的脸上仍然带着兴奋，看起来他今天晚上应该睡不着了。

陈牧问道：“这个毛利是怎么算出来的，能有45那么高吗？”

他看着销售报告上的几个数字，虽然他本身不是学会计的，可也觉得这个毛利好像有点高得夸张了。

胡已然解释道：“这个毛利实际上应该还会更高一点，达到50左右，只是我们把预估算低了一些而已。”

“哦？”

陈牧大口大口的吃着面，等胡已然继续解释。

胡已然说道：“我们在城市里每一个果蔬门店的面积很小，五个城市加起来大概也就两万平方米左右，这就决定了我们门店的运营成本很低。

而我们的生产基地距离门店不远，整个拣货配送的成本也会压到更低。

说实在，陈总，建造温室才是我们最大块的投入，是我们今后把小二鲜蔬推广出去的最大障碍。”

陈牧明白了。

说白了，这样的毛利还是由于自家的运营模式不同造成的。

温室在自家的手底下控制着，这里面节省了很多采购方面的成本。

门店又在城市之中，而且店面不大，人员不多，运营成本当然不会高。

至少比其他如生鲜这样的电商，要低许多。