调味方面,在煎制的时候,放盐和黑胡椒就可以了,最后还要淋上酱汁的,这也是汉堡排和其他料理不同的地方,调味有一半是靠着酱汁的
第九十二章 汉堡肉排
相比较前面的两道料理,显然这个搅拌肉馅就要十分钟以上的牛肉汉堡排需要的时间可是长太多了。
不过和其他的料理制作起来的时间比,它还算是比较快的菜品了。
肉馅做好,赵悠乾便开始塑形,一个个成年人拳头大小的肉球稍微平铺一点,呈现一个椭圆形,然后就放到了抹油的铁盘上,接着放进烤箱,上下火两百五十度,预热之后烘烤十五分钟。
这一步其实是让汉堡排内外的温度在烤箱里可以达到一致的地步,真正的完成烹饪,还是需要后面在锅子里进行。
只不过这十五分钟的时间,正好也可以让他能够制作汉堡排的酱汁。
也是这道料理最关键的味道来源!
“这个自然能量”
托尼看着手里的资料,对着李洛克询问。
“怎么这么像空气里游离的能量粒子?”
“是了,为什么选择你们世界的星球作为种植基地,你们那里一定有什么不同的地方,就是这个了!”
像是发现了什么一样,托尼。斯塔克的声音渐渐变大。
“你们的星球有着丰富的游离能量粒子,所谓的查克拉细胞粒子在你们的身体里面,就像是吸收这些能量粒子的转化器和储存器。”
“这些查克拉能量并不是你们星球原本有的能量,而这些自然能量才是!”