“好,那我就直说了,现在酒厂的规模算得上是国内数一数二的存在,可是你的价格定位都局限于小众价格,当然这是酒厂的底蕴,我们本就是以小众品牌出身,这个价格也没有错,可是现在发展过于稳定的原因,也是在这里,做的酒水再好,大家都习惯了那个便宜的价格,这是改不了的,可是我们可以改新品酒水的价格,做出来高贵的白酒,质量好的话,大家都会愿意去买,这样一来,小众价格的白酒依旧稳定,而你想要提价,得到好的回报,则是可以靠这些新品酒水。”
牛小二听着他说的话语,这一回是彻底明白了江小白的意思。
回过头来仔细想想,的确啊,他就是因为束缚在惠民价格区,一直不敢去上提价格,可是却没有想到把好的酒水放在高价区,用来售卖。
“人们都喜欢聚会,聚会的时候,也会拿出来自己的陈年好酒去庆祝,当然,这陈年老酒可都是些好东西,自然在价格方面都可以去提升,餐桌上放上一瓶好酒,面子也到位,不是吗?”
牛小二激动地点点头,这一下自己就有办法破除酒厂的发展过于稳步的情景了。
……
在酒厂结束后,到傍晚时分,他们也在马田的督促下,来到了马田今天中午走之前给他们说的餐厅。
刚到这里包间的时候,马田就对着江小白好一阵子介绍。
“江哥,你是有所不知啊,这家西餐厅在我们圳深市可有名气了,牛排都是现做,新鲜的食材,一天就出十份,我还是在你们要来的前一天才预定到今天全部的牛排。”马田说道。
听着他如此夸赞,和细心的安排,江小白也很是欣慰,只是听他说这家牛排一天只有十份,还被他全都预订下来,还有些无奈。
“我们就四个人,芊芊也不在牛小二身边,我家黎黎也吃不了多少,你这全预定下来,谁吃的完啊?”
江小白说着,透过包间,看着外面时不时询问牛排的客人。
“妈妈,我想吃牛排。”
“可是……今天买不到了啊,人家卖完了,明天我们再来好不好?”
“不嘛不嘛。”
前台处,小女孩对着自己的母亲好一顿撒娇,想要吃牛排,可惜的是,牛排早就已经被马田全都订下。