“哦，哦！”

莫笑回过身来，连连应道，随后拿着一个瓷盆放在了磨盘下方。

随着石磨的碾压，那些浸泡后的黄豆转眼间便化作了碎屑，与清水混合在了一起。

紧接着，便有着一股股乳白色的汁水从石磨嘴孔处流出，不断落入了下面的瓷盆之中。

一刻钟之中，瓷盆之中已经盛满了豆汁，石磨也缓缓停止了转动。

莫笑低下身子将容器捧起，仔细打量了一下，凑鼻子轻轻嗅了嗅，除了豆子的味道之外并没有发现什么特别之处。

随即转头看向前者，问道：“这个是可以喝的吗？”

“当然可以。”

叶尘回了一句。

闻言，莫笑直接张开嘴巴喝了一口，随后却是皱起眉头：“这东西，也不好喝啊。”

叶尘见此不由的笑道：“这个叫做豆浆，需要煮沸之后才能喝的。”

“原来是这样啊，兄弟怎么不早说。”

说着话，便端着盆要去加热。

叶尘将其拦下，开口道：“这东西可以直接喝，不过也能做成吃食，想不想尝尝？”

“这个，还能吃？”

莫笑有些疑惑的打量了一下盆里的豆汁。

叶尘微笑道：“拿一些纱布过来。”

莫笑虽然不明白对方要做什么，但还是将东西拿了过来。

随后，便见叶尘使用纱布将盆中的豆汁过滤了一下，其中的豆渣被留在了纱布之中，而较为纯净的汁水被下方的容器借住。

将过滤好的豆汁交给对方，说道：“将这些汁水用大火煮沸，然后用慢火小煮，直到上面结了一层薄薄的皮。

接下来大概需要冷却一炷香的时间，等到水与其中的固态物体分离之后，在将水舀掉。

最后就是将剩下的东西放进容器之中挤压，直到其彻底凝结，懂了吗？”

听到这番话，莫笑炸了眨眼，随后憨憨的笑了笑：“没太明白，能再说一遍吗？”

叶尘见此，也直到让一个从来没见过豆腐的人去完成这般操作是有些困难的，随后便说道：“还是我来吧，你好好看着，要将每一个步奏都记下来。”

“放心，我一定记住！”