戏东阳:“李厨这段时间,那么用心研究出来的味道,怎么可能会差呢?”
……
徐同道从白汤锅里捞起一块烫软了的锅巴,这次他没有蘸蘸料,尝了一口,就被锅里上的汤汁中那浓浓的鲜味征服。
不是味精调出来的那种低级鲜味。
而是骨汤的鲜味。
“好!白汤味道也行,就这么定下来吧!不用再改了。”
李小山做出来的这火锅味道,已经达到巅峰,改无可改了吗?
倒也不是!
没那么夸张。
真要挑毛病的话,徐同道仔细想想,或许也能挑几点出来。
但,他觉得没那个必要。
很多美食,味道达到一定的程度,对普通人来说,就很满意了,就算和别的火锅店味道相比,最多也只是各有特色,真要比出一个高下,那就是仁者见仁智者见智了。
原时空,徐同道记忆中的海底捞火锅的味道怎么样?
冠绝同行业所有火锅店的味道吗?
海底捞,徐同道也去吃过,他不觉得海底捞的味道有那么出色。
但要他说不好吃,他也说不出那种昧良心的话来。