燕琅不打算办的太大,直接空出一半的位置做了开放式厨房,用钢化玻璃一隔,客人既闻不到油烟味,又能直接看到做菜过程,图一个放心。
开业前几天,孟奶奶问孙女:“开业那天要不要订个花篮什么的?再不行我们俩帮着宣传一下。”
孟老爷子就敞亮的多:“咱们小竹又不指望这个养家吃饭,整那一套做什么?不宣传,没花篮,有人去是缘分,没人去是她的福分,清闲,咱们就是图个高兴。”
燕琅附和说:“是这个道理。”
孟奶奶想了想,也说:“行吧,反正也没什么成本,只要小竹高兴,那我也没话说。”
空间里的蔬菜水果都成熟了,鸡鸭牛羊鹅也令人欣慰的肥壮起来,燕琅却没有大量生产的意思,前一天晚上就把第二天要做的菜定下,自己写了菜单贴在餐桌上,叫客人们看着点。
第一天开业的时候,菜单上就写了那么四五道菜,地三鲜,肉末茄子,可乐鸡翅,凉拌土豆丝,小炒牛肉,外加一个水果拼盘。
那价格也好看,最便宜的凉拌土豆丝288,小炒牛肉999,燕琅都做好接受别人对价格发出质疑的准备了,结果等了一天,愣是没人进门。
开业当天,营业额为零。
孟家老两口知道这事,都有些坐不住了,正捉摸着是不是要找人去给孙女捧捧场子,就听孙女说:“真不用,做生意这种事,要顺其自然,才第一天呢,急什么。”
得,这就是皇帝不急太监急了。
老两口原本是怕孙女接受不了这种落差的,现在看她这么淡然,也就跟着静下心来了,默默的帮她夹了几筷子菜,一家人聚在一起吃了晚饭。