天越来越亮的时候,香菇片已经将要熟了,她趁热将腌好的鸡肉倒进去,用筷子搅开,把鸡肉快速烫熟,这样出锅的鸡肉味道非常嫩滑。
不需要加过多的调料,只放入一些盐搅拌均匀,一碗香喷喷的香菇鸡肉粥就能热气腾腾的上桌了,味道特别鲜甜。
洛英是不太爱喝咸粥的,就像她不喜欢吃肉粽子一样,总觉得味道怪怪的,不过这碗香菇鸡肉粥倒是很对她的胃口。
粥煮好,天也大亮了,太阳还羞涩地没有爬上来。
她将早就擀好的面饼放在平底锅中开始煎,煎到饼稍熟。
之后换了锅倒上油,把已经腌制到差不多的里脊断过来开始炸,同样炸至金黄,撒上少许盐辣椒粉和孜然粉拌匀。
把煎好的饼同样放到油锅里开始炸,炸到面饼金黄。
沥干了饼上的油之后,就可以将饼划开,把拌好的里脊肉和生菜放到饼里。
其实第一道油煎过之后就可以直接吃了,不需要再放到油锅中炸一道,只是洛英就喜欢吃很焦香的东西,故而又过了一道油。
虽然只是简单的路边摊小吃,自己做起来却一点都不简单,不过吃到嘴里的一刹那,所有的辛苦都得到了安慰。
确实是久违的家乡的味道。
洛英啃着里脊肉饼,转头看向刚刚从地平线上跳出来,正试着跃到空中的金黄色的阳光,前所未有地思念着那片遥远的土地。
不知道她与他们所看的太阳,是不是同一颗太阳。
转回身的时候才发现,白银正站在门前一动不动地看着她,也不知道他站在那里多久了。