“奶奶威武啊！不输年轻人。”

家里很多配料都没，杜夏一样都买了些，八角茴香桂皮香叶孜然花椒，用不完下次还能做卤味。

只是找豆瓣酱的时候有些犯了难，没找到。

不放也可以，但是味道稍微会差些。

看她蹙着眉头翻天网，郁空走过来问道：“怎么了，要找什么东西？”

“豆瓣酱，做锅底要用到。算了，没有就不加了。”

除了杜夏没一个人知道这是什么，不过郁空却道：“能描述一下么？说不定不叫这个名字。”

杜夏眼前一亮，说的也是，不一定是完全一样的叫法。

“煮熟的黄豆拌面粉发酵到长毛，一周左右再加入各种调料继续发酵，就成了。成品是褐红色的黄豆酱。”

弗恩不知道什么时候也蹦了过来，瞠目结舌地看着她：“长，长毛？是我想的那样吗，那不是坏了？”

“是的。但并不是所有的霉菌都对身体有害。”杜夏解释道，“有些食物反而是发霉发臭了之后再制作才更香。”

“太可怕了，人类真可怕！”弗恩惊愕地咕哝。

评论也是惊呆了，跟着重复弗恩的那句话。

“人类确实很可怕，据说在营养剂发明出来之前，什么都吃，研究过历史就知道，曾经我们的食谱有多丰富。食物链顶端。”

“其实我还蛮期待味道的哈哈哈，我大概也很可怕吧。”

郁空听完杜夏的描述之后，就一直在找，倒真让他找到了。

“是这个么？叫菌豆，看起来很像你说的。只有一家有售。”而那家的销量一个月只有一，非常可怜。

杜夏凑过去一看，还真是，品相也不错。

她一次下单了十斤。