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“第二道菜是糖醋排骨,同样是酸甜口,很下饭。大家做的时候可以选用嫩一些的排骨,如果不会挑选,直接看大小就好,小的比较嫩。”杜夏朗声道。

直播器低端,本来收声就很差,就没有将声音再行处理,而是直接原声。

糖醋排骨的做法稍费时间。排骨先焯水,再下油锅香煎到微微金黄,放桂皮八角冰糖炒到起泡,然后放酒和生抽香醋,转小火闷到收汁。这一流程下来,三四十分钟就没了。

如果单纯的做一道菜,等待的时间里会很枯燥,所以杜夏没有闲着,拿出了两根玉米准备做玉米烙。

“等出锅的时间里我们来做一道甜点,玉米烙。简单易学。”

她说着利落地削下了玉米粒,将白糖生粉跟玉米粒混合。

“如果大家喜欢奶香味,在这一步里还可以加一些奶粉混合。”

热了锅之后,把调好的玉米粒倒入平底锅中铺匀,然后倒入没过玉米粒的油,一直炸到玉米粒金黄香脆后捞出,切好后摆盘即可。

玉米的清香几乎压过了排骨的香味,清香中还带着甜味,一点也不油腻。

站在一旁的霍奇不停吞咽口水,原本就是晚饭时间,他的肚子早早就开始发出抗议了。

肉香一直飘着没有停,闻久了稍微有些腻,但是玉米的清香又瞬间冲淡了所有味道。

他此时左边嗅一口肉香,右边嗅一口玉米香,整个人都不知道该怎么抉择了,肚子发出巨大的咕噜声。

原本等着看笑话的观众,看到金黄香脆的玉米烙出锅后就开始哀嚎。